BAB
1. PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang
Politeknik
Negeri Jember merupakan perguruan tinggi yang menyelenggarakan pendidikan
vokasi. Pendidikan vokasi yaitu suatu program pendidikan yang mengarahkan
proses belajar mengajar pada tingkat keahlian dan mampu melaksanakan serta
mengembangkan standar keahlian secara spesifik yang dibutuhkan sektor
industri.Sistem pendidikan yang diberikan berbasis pada pengingkatan
keterampilan sumber daya manusia dengan memberikan ilmu pengetahuan dan
keterampilan dasar yang kuat, sehingga lulusannya mampu mengembangkan diri
terhadap perubahan lingkungan. Di samping dapat memasuki dunia industri, serta
mampu beriwirausaha secara mandiri.
Berkaitan
dengan hal tersebut, maka salah satu programnya yang harus dilaksanakan oleh
mahasiswa Politeknik Negeri Jember adalah Praktik Kerja Lapang (PKL).
Penambahan wawasan mahasiswa terhadap keadaan sebenarnya di lapangan sangat
perlu bukan hanya keterampilan psikomotorik yang diperoleh dari perkuliahan dan
praktikum di kampus, tetapi kemampuan intelektual, sosial managerial juga
tumbuh dan berkembang dengan pengalaman-pengalaman yang bisa di serap dari
keberhasilan dan kegagalan pengusaha, sehingga pada akhirnya lulusan Politeknik
Negeri Jember bukan hanya pandai mencari pekerjaan tetapi mampu menciptakana
usaha sendiri, apalagi kita
ketahui bahwa komoditas hortikultura memiliki andil yang besar dalam
kelangsungan hidup manusia
Produk hortikultura terdiri dari empat jenis yaitu
sayuran, buah-buahan, tanaman hias dan tanaman obat. Sehingga, komoditas
hortikultura merupakan komoditas yang sangat prospektif, baik untuk memenuhi kebutuhan manusia dan mengisi
kebutuhan pasar domestik ataupun internasional seiring dengan permintaan pasar
baik di dalam ataupun di luar negeri, besar dan nilai ekonominya yang tinggi serta dengan kemajuan
perekonomian, pendidikan, peningkatan pemenuhan untuk kesehatan dan lingkungan menyebabkan permintaan produk
hortikultura semakin meningkat.
Maka dari itu sangat penting sekali mengasah kemampuan dan keahliaan para mahasiswa,
yaitu dengan salah satunya mengikuti Praktek Kerja Lapang (PKL) sehingga untuk
ke depannya mampu membentuk sumber daya manusia yang berkualitas dalam
memajukan sektor pertanian terutama pada bidang hortikultura.
1.2 Tujuan
1.2.1
Tujuan umum
Secara
umum kegiatan PKL ini bertujuan untuk :
1.
Menigkatkan wawasan serta pemahaman
mahasiswa mengenai kegiatan perusahaan secara umum serta melatih fisik pada
bidang yang di pelajari, agar nantinya mendapatkan bekal cukup untuk bekerja.
2.
Mengetahui dan memahami penerapan serta
pengembangan ilmu dan teknologi pada dunia kerja
3.
Melatih mahasiswa untuk bekerja lebih
mandiri, terampil dan lebih kritis serta dapat menyesuaikan diri dengan
lingkungan kerja
4.
Memenuhi salah satu persyaratan untuk
menyelesaikan studi di Politeknik Negeri Jembersebagai lulusan ahli madiya (A.
Md).
1.2.2
Tujuan khusus
Adapun
tujuan khusus PKL adalah :
1.
Memperoleh keterampilan dan pengalaman
mengenai budidaya kedelai edamame
2.
Memahami keterkaitan antara teori dan
kegiatan lapang yang sesungguhnya dan juga teknik dalam mengembangkan usahanya.
3.
Mahasiswa dapat memahami dan menerapkan
keterampilan serta kemampuan yang sudah dimilikinya.
BAB
2. PELAKSANAAN PROGRAM
2.1
Waktu Pelaksaan
Kegiatan
Praktik Kerja Lapanag ini dilaksanakan
pada bulan Februari-April 2017. Lokasi PKL berada di Handoyo Orchid.
2.2
Pelaksanaan pembibingan
Pada saat
pelaksanaan Magang Kerja Industri (MKI), mahasiswa akan dibimbing oleh petugas
yang ditunjuk oleh pimpinan lembaga, sebagai
pembimbing lapang, yang memiliki tugas
dan kewajiban sebagai berikut:
a.
Memberikan arahan dan bimbingan kepada mahasiswa di
lokasi PKL
b.
Memberikan ketrampilan dalam hal ketepatan langkah
kerja, penggunaan alat dan bahan, dan lain-lain yang relevan dengan pelaksanaan
PKL
c.
Memberikan kesempatan kepada mahasiswa untuk
melaksanakan atau membantu tugas-tugas selayaknya seperti seorang karyawan
d.
Mengadakan diskusi yang berkaitan dengan pelaksanaan
PKL, mahasiswa memperoleh pemahaman dan penguasaan materi serta ketrampilan
yang ada di lokasi PKL
e.
Melaksanakan pengawasan terhadap kedisiplinan
mahasiswa
f.
Memberikan penilaian kinerja mahasiswa dalam
melaksanakan kegiatan PKL
2.3 Pelaksanaan PKL
a.
Melakukan seluruh kegiatan PKL dengan kriteria baik
sebagaimana seorang karyawan di lembaga tersebut
b.
Melakukan pengamatan secara cermat dan menemukan
sesuatu permasalahan terkait dengan tatalaksana dibidang pengawasan dan sertifikasi benih tanaman pangan dan hortikultura, sebagai
diskusi dan kajian
c.
Menyelenggarakan kegiatan diskusi bersama pembimbing
lapang
d.
Mengemukakan
pendapat atau solusi secara positif kepada lembaga pada saat diskusi
e.
Menyelesaikan tugas yang tercantum dalam tatalaksana, secara teratur dan rutin sesuai dengan petunjuk yangdiberikan oleh dosen pembimbing
f.
Mengikuti setiap petunjuk yang diberikan oleh dosen pembimbing
dan pembimbing lapang
g.
Mematuhi setiap ketentuan pelaksanaan PKL dan semua
ketentuan yang berlaku di lokasi PKL
h.
Bersikap sopan, ramah, dan menjaga kedisiplinan
i.
Menjalin kerjasama yang baik dalam Team work dan
meningkatkan kreatifitas
j.
Memelihara kebersihan, ketertiban, mengikuti peraturan
keselamatan kerja, serta bertanggung jawab atas seluruh bahan dan alat yang
dipercayakan
k.
Mentaati peraturan-peraturan tentang ketidakhadiran
atau ijin, jumlah kegiatan yang harus diikuti, penyelesaian tugas dan lain-lain.
2.4 Materi PKL
Adapaun
materi PKL yang di harapkan yaitu:
1. Mengetahui
cara budidaya anggrek
2. Mengetahui
perawatan anggrek
3. Mengetahui
pasar anggrek
Lampiran 1
IDENTITAS PESERTA PRAKTEK KERJA LAPANG (PKL)
1.
Nama lengkap : Citra Helda Anggia
NIM :
A31151077
Tempat
dan Tanggal Lahir :Sumenep, 15 Mei
1998
Program
Studi : Produksi
Tanaman Hortikultura
Alamat Asal : Jln. Raya Moncek
Tengah, kec. Lenteng, Kab. Sumenep
Alamat
Jember : Mastrip 4,
No. 66A, Sumbersari, jember
Telp/Hp : 083839775516
2. Nama
lengkap : Arlita
Deby Anggraeni
NIM : A31150583
Tempat
dan Tanggal Lahir : Sidoarjo, 26 Juli
1997
Program
Studi : Produksi
Tanaman Hortikultura
Alamat Asal : Perumnas Jatiroto.
Blok H.16, RT 02/RW 07, Kec. Jatiroto, Kab. Lumajang
Alamat
Jember : Jl.
Karimata, No. 111, Sumbersari, Jember
Telp/Hp : 082244872167
KESIMPULAN
Praktek Kerja Lapang (PKL) sangat
membantu dalam membentuk sumber daya manusia yang terampil dan kompeten ,
sehingga dari itu sangat dibutuhkan untuk mengasah keterampilan mahasiswa
Politeknik Negeri Jember untuk mampu terjun dalam berbagai keadaan dilingkungan
dan untuk menunjang kelancaran pelaksanaan Praktek Kerja Lapang Politeknik
Negeri Jember diharapkan agar pihak yang terkait dalam lingkungan politeknik Negeri
Jember maupun pihak instansi dan perusahaan yang ditempati khususnya dapat
membantu dalam memberikan izin pada pelaksanaan Praktek Kerja Lapang dan
bersedia mendidik mahasiswa Politeknik Negeri Jember yang akan melaksanakan
Praktek Kerja Lapang (PKL).
Lampiran 2
PROFIL
USAHA
IDENTITAS
USAHA
Nama Usaha :
Handoyo Orchid
Nama Pimpinan :
Ir. Budi Handoyo, MM
Alamat Usaha :
Jl. Bondowoso No.9A, Gading Kasri, Klojen, Kota Malang, Jawa Timur, 65115
No. Telp/Hp :
(0341) 555233
No. Fax :
Email :
Komoditas / jenis :
Tanaman Hias Anggrek
